un pó d'ITALIA per voi
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Import & Export, B2B nur Großhändler
In RheinPfalz
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GRANA PADANO
Ob gehobelt, gerieben oder pur - ein wahrer Geschmackstraum. Jetzt bei DORE eK. Feinkost zum Schlemmen. Handverlesenes Sortiment. andere Käsesorten Typen: Pecorino, Mozzarella, Grana Padano, Parmesan, Burrata.
Olivenöl Extra Vergine
Es muss “extra vergine” sein
Die Auswahl bei Olivenöl ist riesig, die Preisspanne groß. Doch welches Öl ist qualitativ hochwertig und welches nicht? Kann man vom Preis auf die Qualität schließen? Cilentano hilft beim Zurechtfinden im Bezeichnungs-Dschungel mit einer kleinen Olivenölkunde.
Wir beginnen mit der offiziellen Klassifizierung, die Sie auf jedem Etikett finden.
Olivenöle, die einwandfrei in Geschmack, Geruch und Farbe sind, werden als nativ bezeichnet. Von ihrer Reinheit leitet sich auch der italienische Name für diese Güteklasse ab: “vergine“ bedeutet jungfräulich.
Prosciutto di Parma PARMASCHINKEN
Der mild-würzige Parmaschinken ist etwas für wahre Feinschmecker. Denn der luftgetrocknete Rohschinken stammt aus der italienischen Provinz Parma und wird nach strengen Qualitätsrichtlinien hergestellt. Den Original-Parmaschinken erkennt man übrigens an dem Herkunftssigel – einer fünfzackigen Krone mit dem Schriftzug „Parma“.
EIN STÜCK ITALIEN
Tolles Essen
Wer schon einmal in Italien war, der weiß wie lecker dort das Essen schmeckt. Die Italiener schätzen ihre Küche und kochen nur mit frischen Lebensmitteln leckere und typische italienische Gerichte. Die italienische Küche zählt auch zu der mediterranen Küche, die von vielen Menschen weltweit sehr geschätzt wird.